|
Slasalade Met Aardbeien
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 150 g aardbeien
2 bosuitjes
1 zakje croutino′s ′appel-peterselie′
1 krop sla
1 bakje mierikswortelroomkaas
1 gele paprika
1 zakje waterkers
olie
yoghurt
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Haal de slabladeren los en scheur ze kleiner. Zoek de waterkers uit en knip de blaadjes van de stelen. Snijd de bosuitjes (wit en groen) in dunne ringen. Snipper de paprika. Snijd de aardbeien in vieren. Klop 1/2 bakje mieriks-wortel-roomkaas los met 1/2 dl yoghurt en 3 el olie. Meng alles vlak voor het serveren en strooi er croutino′s over.
|
|
|